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Brockmans

Brockmans représente une réalité productive britannique dédiée à la production de Gin de très haute qualité tout en respectant la tradition mais en même temps se projetant vers l'avenir. La distillerie a été fondée en 2008 dans le comté de Surrey, non loin de la capitale londonienne, par un groupe d'amis désireux de créer un Gin exotique et hors des sentiers battus en unissant leurs connaissances et compétences respectives, refusant d'être liés à des notions obsolètes concernant la manière de faire ou de déguster ce célèbre distillat. Les botaniques utilisées pour l'élaboration du Gin Brockmans comprennent plantes, fruits, racines et épices du monde entier, en particulier : baies de genièvre d'Italie, écorces de citron de la commune espagnole de Murcie, écorces d'orange espagnole, coriandre de Bulgarie, écorce de cannelle d'Indochine, myrtilles et mûres du Nord de l'Europe, réglisse chinoise, angélique de Belgique et de Saxe, amandes d'Espagne et iris d'Italie. L'infusion de ces botaniques se fait à la vapeur dans le plus pur distillat de blé pendant de nombreuses heures, durant lesquelles les

les ingrédients cèdent les arômes et les essences les plus nobles, et le mélange est donc soumis à une seconde distillation dans un alambic traditionnel en cuivre de plus d'un siècle. Du produit de la distillation sont rejetés à la fois la tête et la queue et est donc utilisé uniquement le cœur, la composante la plus pure et précieuse. Avant de trouver la bonne recette, d'innombrables sélections de botaniques et tentatives de combinaison ont été réalisées, dans le but d'atteindre la formule finale parfaite. Le résultat du processus de production laborieux et précis de Brockmans est un Gin premium&nbsp> doux et intense, exceptionnel à déguster pur pour savourer le contraste entre la fraîcheur des agrumes, l'aromaticité du genièvre et la note exotique de la coriandre. En même temps, ce distillat se prête parfaitement à la réalisation de cocktails classiques au goût anticonventionnel, comme le Negroni, le Tom Collins ou le Gin & Tonic.

Brockmans représente une réalité productive britannique dédiée à la production de Gin de très haute qualité tout en respectant la tradition mais en même temps se projetant vers l'avenir. La distillerie a été fondée en 2008 dans le comté de Surrey, non loin de la capitale londonienne, par un groupe d'amis désireux de créer un Gin exotique et hors des sentiers battus en unissant leurs connaissances et compétences respectives, refusant d'être liés à des notions obsolètes concernant la manière de faire ou de déguster ce célèbre distillat. Les botaniques utilisées pour l'élaboration du Gin Brockmans comprennent plantes, fruits, racines et épices du monde entier, en particulier : baies de genièvre d'Italie, écorces de citron de la commune espagnole de Murcie, écorces d'orange espagnole, coriandre de Bulgarie, écorce de cannelle d'Indochine, myrtilles et mûres du Nord de l'Europe, réglisse chinoise, angélique de Belgique et de Saxe, amandes d'Espagne et iris d'Italie. L'infusion de ces botaniques se fait à la vapeur dans le plus pur distillat de blé pendant de nombreuses heures, durant lesquelles les

les ingrédients cèdent les arômes et les essences les plus nobles, et le mélange est donc soumis à une seconde distillation dans un alambic traditionnel en cuivre de plus d'un siècle. Du produit de la distillation sont rejetés à la fois la tête et la queue et est donc utilisé uniquement le cœur, la composante la plus pure et précieuse. Avant de trouver la bonne recette, d'innombrables sélections de botaniques et tentatives de combinaison ont été réalisées, dans le but d'atteindre la formule finale parfaite. Le résultat du processus de production laborieux et précis de Brockmans est un Gin premium&nbsp> doux et intense, exceptionnel à déguster pur pour savourer le contraste entre la fraîcheur des agrumes, l'aromaticité du genièvre et la note exotique de la coriandre. En même temps, ce distillat se prête parfaitement à la réalisation de cocktails classiques au goût anticonventionnel, comme le Negroni, le Tom Collins ou le Gin & Tonic.
Brockmans
De l'union de plusieurs connaissances, la recette d'un gin unique